Flüssig Stickstoff Behälter 40l
Miet Stickstoff Behälter
Grosser flüssig Stickstoff Behälter zum Mieten in Salzburg.
Zum Transportieren und Lagern von flüssigem Stickstoff (mit -198C°)
Gewicht 23 kg
Inhalt für bis zu 40 Liter.
Auf wunsch mit bis 6 Kühleinsätzen zum einhängen.
Mietpreis für 3 Tage. Ohne Sickstoff
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Stickstoff Tank mieten Salzburg
Entdecken Sie die aufregende Welt des Kochens mit flüssigem Stickstoff! Bei uns können Sie einen Stickstofftank für flüssigen Stickstoff -196°C mieten und Ihre kulinarischen Kreationen auf ein völlig neues Level bringen.
Das Kochen mit flüssigem Stickstoff ermöglicht es Ihnen, faszinierende Effekte und Geschmacksexplosionen zu erzeugen. Durch die extrem niedrige Temperatur des Stickstoffs können Sie Zutaten blitzschnell einfrieren und außergewöhnliche Texturen und Konsistenzen erzeugen. Ob Sie sich für gefrorene Desserts, spektakuläre Cocktails oder andere innovative Gerichte interessieren - der Einsatz von flüssigem Stickstoff wird Ihre Gäste begeistern.
Unser Stickstofftank bietet Ihnen die Möglichkeit, die Vorteile dieser faszinierenden Technik zu nutzen. Er ist sicher und einfach zu handhaben, und unser professionelles Team steht Ihnen zur Seite, um Ihnen bei der Bedienung und Anwendung des Tanks behilflich zu sein.
Egal, ob Sie eine private Feier, ein Firmenevent oder eine Messe planen - das Kochen mit flüssigem Stickstoff wird Ihre Veranstaltung zu etwas ganz Besonderem machen. Ihre Gäste werden von den atemberaubenden Darbietungen und dem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis beeindruckt sein.
Mieten Sie noch heute einen Stickstofftank in Salzburg und tauchen Sie ein in die aufregende Welt des Kochens mit flüssigem Stickstoff. Kontaktieren Sie uns, um weitere Informationen zu erhalten und Ihren Termin zu reservieren. Lassen Sie uns gemeinsam unvergessliche kulinarische Erlebnisse schaffen!
Grundlagen des Kochens mit flüssigem Stickstoff:
Sicherheit:
Beim Umgang mit flüssigem Stickstoff ist äußerste Vorsicht geboten. Schutzkleidung, insbesondere Handschuhe und Schutzbrille, sind notwendig, um Haut- und Augenverletzungen zu vermeiden.
Schnelle Gefrierung:
Flüssiger Stickstoff hat die Fähigkeit, Lebensmittel extrem schnell zu gefrieren. Dies führt zu kleineren Eiskristallen, was eine glattere Textur und ein intensiveres Aroma ermöglicht.
Kochen am Tisch:
In der Gastronomie wird flüssiger Stickstoff oft am Tisch verwendet, um Speisen direkt vor den Gästen zuzubereiten. Dies schafft ein beeindruckendes visuelles Erlebnis.
Molekulare Gastronomie:
Das Kochen mit flüssigem Stickstoff ist ein zentraler Bestandteil der molekularen Gastronomie, einer kulinarischen Bewegung, die wissenschaftliche Prinzipien und moderne Technologien in die Küche integriert.
Rezepte für das Kochen mit flüssigem Stickstoff:
Stickstoff-Eiscreme:
Zutaten: Sahne, Milch, Zucker, Vanilleextrakt.
Zubereitung: Mischen Sie die Zutaten für Eiscreme und gießen Sie sie in flüssigen Stickstoff. Rühren Sie kontinuierlich, bis die Mischung gefriert und eine cremige Konsistenz erhält.
Stickstoff-Sorbet:
Zutaten: Fruchtpüree, Zucker, Zitronensaft.
Zubereitung: Mischen Sie die Zutaten, gießen Sie sie in flüssigen Stickstoff und rühren Sie, bis ein erfrischendes Sorbet entsteht.
Gefrorenes Molekül-Cocktail:
Zutaten: Cocktailzutaten Ihrer Wahl.
Zubereitung: Mischen Sie die Zutaten eines Cocktails, gießen Sie sie in flüssigen Stickstoff und rühren Sie, um ein gefrorenes, intensiv aromatisches Getränk zu erhalten.
Stickstoff-gefrorene Früchte:
Zutaten: Früchte Ihrer Wahl.
Zubereitung: Tauchen Sie die Früchte in flüssigen Stickstoff und servieren Sie sie als gefrorene, knackige Snacks.
Molekulare Cerealien:
Zutaten: Cerealien, flüssiger Stickstoff.
Zubereitung: Tauchen Sie die Cerealien in flüssigen Stickstoff, um sie schnell zu gefrieren. Servieren Sie sie als knusprige, kühle Beilage zu Desserts.
Beim Kochen mit flüssigem Stickstoff sind Kreativität und Präzision gefragt. Es ist wichtig, die Sicherheitsrichtlinien zu befolgen und sich der extrem niedrigen Temperaturen bewusst zu sein. Diese Technik ermöglicht jedoch die Herstellung einzigartiger und beeindruckender Speisen und Getränke, die Ihre Gäste sicherlich überraschen werden.